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阿魏酸(Ferulic Acid)的化大年夜稱號為4羥基3甲氧基肉桂酸，是桂皮酸（又稱肉桂酸，3苯基2丙烯酸，分子構造）的衍生物之一。阿魏酸能清除自由基，促進清除自由基的酶的產生，增加谷胱甘肽轉硫酶跟醌復原酶的活性，並克制酪氨酸酶活性，來調理人體生感機能。
阿魏酸是什麼
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