最佳答案
1、主料：海蜇條300g,海蠣子300g,韭菜50g。
2、輔料：油適量，鹽3g，尖椒1個，蔥1段，胡蘿蔔10g，雞精3g，姜3片，蒜1個。
3、將海蜇條提前用水泡2個小時透掉落表面的鹽水，洗凈備用。
4、將海蠣子洗凈備用。
5、將辣椒胡蘿蔔切片。
6、將蔥姜蒜切好備用。
7、鍋里加油燒熱放入蔥蒜醬油爆鍋。
8、將海蠣子倒入翻炒。
9、將辣椒胡蘿蔔倒入翻炒。
10、將海蜇皮跟韭菜倒入翻炒。
11、將鹽雞精倒入翻炒入味即可。
炒海蜇花的做法
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