最佳答案
原料：活蝦500克，蔥、姜、紅辣椒絲各10克、料酒、鹽、糖、
味精、醬油、高湯少許。
製法：1炒鍋放少許油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒絲，稍煸出噴鼻味，放入高湯，鹽、糖、醬油、味精調好口味到入碗中待用。2炒鍋放水，開鍋後放入活蝦，加料酒、鹽、油少許，待蝦尾生叉後，撈出放入盤中即可，吃時包皮蘸汁即可。
白芍蝦怎麼做如何做好吃
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