最佳答案
1、材料：大年夜蝦500克、菜花100克、適量油、適量鹽、適量黑木耳、適量生粉、適量蛋清、適量料酒、適量薑片。
2、將大年夜蝦去頭去皮， 用刀從蝦背上剝開；
3、去掉落蝦線後，在旁邊劃一小口，將蝦尾從洞中穿出；
4、處理好的蝦仁中參加薑片，蛋清，生粉，料酒，胡椒跟鹽；
5、混淆均勻後腌制五分鐘；
6、鍋中燒開水後， 參加適量的鹽跟多少滴油，下入籌備好的菜花跟黑木耳焯一下， 撈出瀝干水分備用；
7、鍋中參加適量的油，蝦仁翻炒，直至蝦仁變色；
8、參加剛焯好的菜花跟木耳一起翻炒；
9、翻炒均勻後出鍋裝盤。
月子餐蝦仁炒菜花怎麼做
月子蝦仁炒菜花
菜花一個
西紅柿一個
蝦仁適量
做法
1.蝦仁洗凈，挑出蝦線，放料酒，蔥姜，澱粉腌製片刻
2.菜花綽水，西紅柿切片鍋中放油，放蒜片以及西紅柿煸炒
3. 鍋中放油，放蒜片以及西紅柿煸炒西紅柿炒至軟爛，放入菜花翻炒
4. 放蝦仁持續翻炒，放鹽調味，翻炒片刻
出鍋啦。
月子餐蝦仁炒菜花怎麼做
答，月子餐蝦仁炒菜花做法有直接清炒，剖析具體做法，先將適量油倒入鍋里燒熱，然後放入花菜翻炒一分鐘閣下，再放入適量的蝦仁一起翻炒多少下，放入凈水，再參加適量鹽巴，耗油，等調料，用小火煮一會兒，輕易入味，多少分鐘後可出鍋，注意月子餐宜清淡易嚼，這就是月子餐蝦仁炒菜花的做法