最佳答案
醋炒豆芽
食材
綠豆芽一盤、青蒜一棵、油適量、醋適量、鹽少許。
做法
1、綠豆芽挑去雜質,清洗乾淨,瀝干水。
2、青蒜縱切兩半,切寸段。
3、炒鍋中倒適量油,油熱後將豆芽入鍋中。
4、翻炒片刻略變軟,倒入適量的米醋,再撒少許鹽。
5、翻炒至豆芽變通明狀,撒青蒜段,混淆均勻,出鍋。
醋炒豆芽
食材
綠豆芽一盤、青蒜一棵、油適量、醋適量、鹽少許。
做法
1、綠豆芽挑去雜質,清洗乾淨,瀝干水。
2、青蒜縱切兩半,切寸段。
3、炒鍋中倒適量油,油熱後將豆芽入鍋中。
4、翻炒片刻略變軟,倒入適量的米醋,再撒少許鹽。
5、翻炒至豆芽變通明狀,撒青蒜段,混淆均勻,出鍋。