最佳答案
食材
苤藍 半個 、 大年夜蔥 一根 、 五花肉 適量 、 木耳 適量 、 花生 適量 、 姜 鹽 醬油 適量
步調1/12
去皮前的樣子
步調2/12
去皮後
步調3/12
切絲（愛好吃軟爛的可能用水提前煮一下）
步調4/12
木耳 蔥 姜切絲 肉切薄片（也可切絲）
步調5/12
鍋中放油加熱放入薑絲
步調6/12
放入肉片
步調7/12
肉炒好參加醬油翻炒
步調8/12
參加木耳絲翻炒
步調9/12
參加苤藍絲翻炒
步調10/12
苤藍斷生後參加蔥絲 花生（提前煮好的海水花生）
步調11/12
蔥炒軟後加鹽翻炒均勻即可關火
最後一步
出鍋成入盤
苤藍炒肉片的做法有哪些
東西/原料
苤藍 (一個)、豬肉 (2兩)、食用油 適量
食鹽 少許、醬油 少許、料酒 少許
蔥姜蒜末 少許
苤藍炒肉的做法
1.把苤藍洗乾淨，頂部的節切掉落。
2.再把苤藍表面的皮用刀切掉落。
3.然後，把苤藍切成細絲，盛入盤中。
4.把豬肉切成肉絲。
5.切好的豬肉絲里放入醬油少許、食鹽少許、蔥姜蒜末、料酒少許，攪拌均勻，腌制七八分鐘。
6.最後，炒鍋放油，油開放入腌制好的豬肉絲，再放入苤藍絲翻炒均勻，出鍋盛盤即可。
注意事項
我這盤菜醬油放了多些了，大年夜家可能少放一些醬油。
苤藍炒肉片的做法有哪些
1.將肉切成片；
2.將苤藍切成一塊一塊的；
3.熱油，將肉倒入鍋中，翻炒，炒8分熟，倒入苤藍；
4.參加水，悶五分鐘，打開；
5.再翻炒一下就可出鍋啦！
苤藍炒肉片的做法有哪些
先將苤藍切成絲兒。肉片切成片，鍋熱放油油開放蒜末炒噴鼻，放入肉末爆炒三分鐘，再放入苤藍一起炒兩分鐘。放蔥跟噴鼻菜出鍋味道可好了，苤藍炒肉片就做好了。