最佳答案
1、籌備食材:尖椒,比較辣
2、去掉落辣椒把以後切成段,如許就不會辣到手了
3、一直感到這個方法很好,就是把辣椒直接放在鍋里直接煎,不會像放了油那樣油星四濺,而辣味此時飄散的比較多,吃的時間就不會感到辣的弗成了
4、當辣椒段變軟以後,放入油,翻炒,此時鍋里就非常安靜,不會呈現油濺出來的場景了
5、入2g老抽,如果醬油要酌量多放一下,翻炒後撒味精
6、放花椒面跟鹽關火
7、裝盤出鍋
1、籌備食材:尖椒,比較辣
2、去掉落辣椒把以後切成段,如許就不會辣到手了
3、一直感到這個方法很好,就是把辣椒直接放在鍋里直接煎,不會像放了油那樣油星四濺,而辣味此時飄散的比較多,吃的時間就不會感到辣的弗成了
4、當辣椒段變軟以後,放入油,翻炒,此時鍋里就非常安靜,不會呈現油濺出來的場景了
5、入2g老抽,如果醬油要酌量多放一下,翻炒後撒味精
6、放花椒面跟鹽關火
7、裝盤出鍋