最佳答案
可能是放線菌屬（Streptomyces）的一種。這種黴菌平日生長在潮濕跟暖和的情況中，可能在米飯上生長併產生粉白色的色素。
固然有些品種的放線菌屬的菌株是可能出產抗生素的，但是一般來說，米飯上呈現粉白色黴菌並不是一件壞變亂，因為黴菌可能會招致米飯蛻變、腐爛或許產生有毒物質。假如妳發明米飯上有粉白色的黴菌，最好將其擯棄，免得食用招致安康成績。
煮熟的米飯為什麼會有粉紅色的血絲
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