最佳答案
青椒300g。清洗乾淨。去掉落青椒的籽，用手掰成小塊。豆腐乾100g。切成小薄片。
鍋內放油，放蔥薑片爆噴鼻。
放入青椒參加五噴鼻粉，翻炒。
再放入豆腐乾加少許水。海鮮醬油，食用鹽。翻炒片刻，即可出鍋。
青椒炒豆乾怎麼做
製作方法
1. 將豆腐乾洗凈，切成菱形片；尖青辣椒洗凈，切成滾刀塊；蔥白洗凈，切成3厘米長的段；姜洗凈，切末；
2. 鍋置火上，放入植物油，燒至五成熱，下尖青辣椒塊炒斷生，下花椒、薑末、蔥白段、豆腐乾片、豆豉、味精、煸炒入味，起鍋入盤即成。
青椒炒豆乾怎麼做
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