炒油麥菜最正宗的做法

用料：油麥菜 、干辣椒 、花椒 、鹽 、雞精

做法步調

步調 1

油麥菜洗凈，切段備用

步調 2

鍋內入油，倒入干辣椒，花椒

步調 3

油開後倒入油麥菜，翻炒

步調 4

待熟後參加鹽，雞精

步調 5

出鍋

炒油麥菜最正宗的做法

先用熱水焯一下油麥菜，然後瀝干水分備用。

接着在鍋中倒入適量油，放入蔥姜蒜爆噴鼻，再參加干辣椒煸炒一下。

最後將焯好水的油麥菜倒入鍋中，參加大年夜批鹽跟雞精翻炒均勻即可。

如許做的油麥菜口感脆嫩，味道正宗，非常厚味。

炒油麥菜最正宗的做法

做法:用料、食材、用量、麥菜400克、醬油適量、大年夜蒜5粒、油2勺。

具體步調

步調一:這是菜市場旁邊剛買返來的，常常賣菜的阿婆本人種的麥菜，很新鮮喲。

步調二:將麥菜一片片摘上去洗乾淨，切成小段。

步調三:蒜頭去皮拍扁剁碎，鍋里放油，油熱後，放蒜蓉。

步調四:蒜蓉輕輕有噴鼻味放麥菜，大年夜火炒。

步調五:參加適量醬油翻炒多少下即可。

步調六:裝盤就可能啦，真是超簡單