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胖大年夜海跟羅漢果的差別重要有來源差別，外形差別，口感差別。胖大年夜海重要分佈於西北亞國度，羅漢果重要產於我國廣西。胖大年夜海呈紡錘形或卵形，羅漢果果實為球形或長圓形。
胖大年夜海跟羅漢果的差別來源差別：胖大年夜海是植物胖大年夜海的乾燥成熟種子，多分佈於越南、印度型迅蠢、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國。羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實，昌嘩重要產於我國廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝跟百壽等鎮。
外形差別：胖大年夜海呈紡錘形或卵形，名義多呈棕色或暗棕色，微有光芒，具不規矩的干縮皺紋，遇水收縮成海綿狀，斷面可見樹脂狀小點。羅漢果的果實球形或長圓形，果皮較薄，易脆，果瓤呈海綿狀，色彩呈淺棕色。
口感差別：胖大年夜海放入水中沖泡，可卜陪敏捷收縮，飲之氣微，味道偏淡。羅漢果沖泡後，飲之極甜，口感較好。