最佳答案
食用鹼或許紅曲粉，
火龍果做的饅頭保持色彩穩定可能在跟面的時間參加一點紅曲粉或許是食用鹼,如此能讓火龍果色彩保持穩定。
要想製作火龍果饅頭的時間穩定色，我們可能在跟面的參加一些紅曲粉或許是食用鹼，如許就保持饅頭的色彩，蒸好之後也不會褪色了。製作火龍果饅頭也比較簡單，將火龍果汁、麵粉、水、酵母水、紅曲粉揉搓成麵糰，發酵好後上鍋蒸制即可。
火龍果蒸饃怎樣才不會變色
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