說到這兒,還是想提一下永康街,這本來是梁文道推薦的一條台北很文藝的街巷,但是這多少年我卻更加不愛好,旅客越來越多,跟北京南鑼鼓巷或是國內任何一條景點貿易街都很像,尤其是此次在台北,在鼎泰豐門口等位時,耳邊充斥着漢文、日文卻聽不到一句中文時,我曉得,或許到了跟鼎泰豐徹底告其余時辰了。
隨着來台灣的次數增多,現在的遊覽基本曾經拋開了各種遊覽指南,而儘可能地切近外地人的生活步伐,只是因為所住的平易近宿廚房未開放,加上台灣小吃實在太豐富,折半以上台北人都是外食族,因此每到飯點還是要四處尋食。幸虧台北三五步等於一家飯店,只恨本人呆的時光不足長,胃不足大年夜。就如許,四處發掘小吃也成了遊覽中的一大年夜興趣,一些飯店就是在這種人緣際會中走進了我的食譜。
比方位於吳興街的林家葯燉牛肉麵館,就是在常設決定去四四南村的路上發明的。老闆聽說是有名的林東芳牛肉麵家的父親,店面很小,也不是很整齊,放了多少張桌子,有些狼藉,像是新開沒多久,但卻有種暖暖的家庭氛圍,似乎不是為了做買賣,就那麼不經意地順手一開。牛肉用的是台灣當地牛,有勁道,但鹵的不柴,牛筋爽滑,咬起來口感像果凍。去的時間有附近的主人在吃飯,頭髮斑白的老闆待主人吃完,恭敬地遞上一張菜單,「好吃的話,攜同事來哦。」有種古舊又老派的面子。
我坐在一旁,靜靜地看着這一切,內心練習訓練了好多次等下他假如過去,我要說的台詞。
但是,一桌又一桌的主人走了,他畢竟不向我走來??