最佳答案
1、驢肉黃面
這是敦煌推薦的最多最有名的特點小吃，黃色的麵條，確切有勁道!噴鼻菇末、驢肉丁、豆腐切丁等做成的料，加上大年夜片驢肉，帶着湯汁，味道很淡，實在並不什麼特其余味道。
2、杏皮水
無論是大年夜街冷巷，還是超市、景點以及沙州市場都可買到，到處可見的飲品，價格為3元/杯。酸甜可口。冬天去的話，一定熱一杯喝。
3、敦煌臊子面
麵條味道都差未多少的。鹵里有豬肉、蘿蔔、馬鈴薯、豆腐切丁等。比驢肉黃面的味道略微好一些。
4、胡羊燜餅
固然說是燜餅，但實在是大年夜個的面片炒的，用胡羊肉加上辣椒一塊兒炒出來的，不湯汁，味道濃烈，特別贊。大年夜概價格是20元/份。可能把羊肉換成驢肉等其他肉類!