高鐵盒飯是否規定必須有15元盒飯

2015年1月1日開端履行的《鐵路旅客運輸效勞品質標準》的「餐飲運營」中明專確規定，高鐵上「供屬應品種多樣，有高、中、低差別價位的預包裝飲用水、盒飯等遊覽飲食品，2元預包裝飲用水跟15元盒飯壹直供。」

該規定自2017年1月1日起不再履行，列車上可能賣15元套餐，也可能不賣，且15元套餐售完即止，半途不再補給。

(7)高鐵餐飯價格擴大年夜瀏覽：

鐵路任務人員稱，差別線路、範例的車次對盒飯品類的抉擇須如果差其余。比方，上海至四川等偏向的列車務工旅客較多。因此，15元盒飯配比佔45%以上。而上海至北京、溫州等地的列車，商務旅客較多，因此15元盒飯配比在25%閣下。

其余，冷鏈盒飯的保質期為24小時至72小時，加熱2小時後便不倡議食用。廣九客運段經貿公司銷售部擔任人說：「為了降落退損率，乘務員不會藏着賣。因為全部的盒飯都賣掉落才是利潤最大年夜化。」