查干湖是比較有名的出產海水魚的湖泊,近來多少年名聲越來越大年夜,很多旅客都慕名而來,在這裡能感觸到冬捕的熾熱局面,也能在現場就購買到剛出水面的新鮮魚類。各色的魚都有品種也很多,最為有名的是胖頭魚,肉質比較好吃也很鮮嫩,並且每年的冬捕都會把捕撈最大年夜的魚停止拍賣,價格都是相稱貴了。
每年冬捕的時間都會有很多旅客離開查干湖除了買些魚類,另有就是參加外地特點的冬捕節,冬捕節的活動很有特點,另有一些祭奠活動,並且局面也比較大年夜。人們在參加完活動後會購買些魚類嘗嘗。但是很多人都問了,這麼多的魚真的都是查干湖裡面產出的嗎?年年打魚,還能有這麼多的魚嗎?
實在答案很簡單,查干湖的漁平易近都謹記老祖宗留下的祖訓,要讓湖裡的魚一直連續,把漁網的網眼留的很大年夜,捕獲下去的魚都是二斤以上的大年夜魚,小魚會在捕撈的時間漏掉落,如許能持續生長,等漲到一定分量才會被捕撈下去。
這也是湖裡的魚一直源源壹直的一個原因,另有就是外地的漁平易近都比較自發,能按照規矩,不會為了本人的好處就破壞老祖宗留下的祖訓,所以年年都有大年夜魚出產。查干湖的水質也比較好,魚的肉質緊實。表面水草豐富,這也是魚長的大年夜,長的多的原因。所以不必猜忌,查干湖的魚是因為人們的悉心庇護才幹有這麼的多的。