最佳答案
成熟的冬瓜表面平日是浮現出淡綠色到淺黃色，名義光亮膩滑。其余，冬瓜的外形也應當規矩，比方說可能浮現出圓柱形或許梨形。假如冬瓜名義呈現適度變形或許凹陷的情況，那麼就代表冬瓜曾經過熟或許呈現了病害，不合適採收。
成熟的冬瓜應當有一定的分量跟硬度。假如冬瓜名義浮現出輕巧的感到，那麼就闡明冬瓜表面含水量過高，尚未成熟。而假如冬瓜過於沉重，那麼就代表着冬瓜曾經過熟或許呈現了病害，也不合適採收。冬瓜的硬度也非常重要，假如冬瓜表面浮現出過於柔嫩的情況，那麼就闡明冬瓜不足成熟。
成熟的冬瓜應當不任何明顯的傷害跟病害。假如冬瓜名義呈現了疤痕或許斑點，那麼就代表着冬瓜曾經呈現了病害，不合適採收。在抉擇冬瓜的時間也須要注意，假如罐頭冬瓜表面浮現出黃色或許褐色，那麼就闡明冬瓜曾經烤焦或許糊焦，不合適食用。