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金秋沙糖桔是一種喜酸性泥土的生果，因此在施肥時應選用酸性肥料，以幫助調理泥土酸鹼度，進步泥土肥力。比較合適的肥料有硫酸銨、硫酸鉀、尿素等。
金秋沙糖桔在果實生臨時須要大年夜量的氮、磷、鉀等元素。其中，氮元素是促進果實生長的關鍵元素，因此在施肥時應適量增加氮肥。磷元素則有助於進步果實品德跟抗病才能，鉀元素則可能進步果實的甜度跟硬度。因此，在施肥時應分辨選用含氮、磷、鉀的複合肥或分辨施用氮肥、磷肥、鉀肥。
其余，金秋沙糖桔在生臨時還須要適量的微量元素，如鐵、鋅、錳等，而這些元素在泥土中含量較少，因此須要經由過程施肥來補充。比較合適的微量元素肥料有硼肥、鋅肥等。