最佳答案
霜凍會給明白菜帶來一定的侵害。霜凍會讓明白菜的細胞遭到破壞，招致其質地變得鬆散，口感變差，這也影響了其食用價值。
受霜凍的明白菜還輕易遭到病菌跟腐爛的威脅。在霜凍後，假如明白菜不及時採摘，就會見臨腐爛跟蛻變的傷害。如許的明白菜不只會影響其品德，還會對人體安康形成潛伏的威脅。
因此，我們倡議盡管不要食用受霜凍的明白菜。假如妳曾經購買了受霜凍的明白菜，可能抉擇去除受損的部分再食用，不過最好還是避免食用，以保證安康跟口感。
未收穫的大白菜受霜凍後會影響品質嗎？
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