豆角的原產地在哪裡？種類有哪些？

豆角的原產地可能追溯到南美洲，重要分佈在秘魯、玻利維亞等地。其後，豆比賽步傳入到歐洲跟亞洲的差別地區。在中國，豆角被廣泛種植並成為了一種重要的蔬菜，尤其在江南地區。

豆角有很多差其余品種，重要分為以下多少類：

1.長豇豆：這是一種比較罕見的豆角品種，也是市場上的主流品種。長豇豆的果實苗條，平日呈綠色或黃綠色，口感鮮嫩，風味獨特。

2.菜豆：菜豆也被稱為芸豆，它的果實較大年夜，偶然會浮現出紫色或白色，口感有點硬，但是養分價值較高。

3.油豆角：這種豆角有着特其余口感，外形與長豇豆類似，但口感愈加酥脆，味道鮮美。

4.蛇豆：蛇豆的果實平日比長豇豆愈加扁平，偶然也會浮現出白色或黃色。蛇豆的口感柔嫩、有彈性，合實用來製作豆腐跟豆腐皮。