最佳答案
草莓採摘後，應當儘快停止分類跟清洗。將草莓按照大小、成熟度平分類，然後用凈水輕輕地沖刷，去除名義的污垢跟雜質。
草莓在清洗好後，應當用紙巾或吸水性好的毛巾輕輕地吸干水分，切勿擦拭。因為擦拭會磨損草莓名義的果皮，招致草莓變軟、變爛。
草莓可能採取差其余保存方法，比方放進保鮮盒、塑料袋或冰箱等。但是，須要注意的是，草莓應當保存在高溫、乾燥、通風的情況中，避免遭到陽光直射跟高溫情況的影響，不然會招致草莓蛻變。
草莓的保鮮期也要根據差其余保存方法而定。在常溫下保存的草莓，一般只能保持1-2天的新鮮程度；在冰箱中保存的草莓，可能保持3-5天的新鮮程度；而假如將草莓冷凍保存，則可能延長其保鮮期至數個月乃至更長時光。