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榛子是世界上四大年夜幹果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，為樺木科榛屬灌木或小喬木，栗子別稱毛栗、板栗等，是中國特產，素有乾果之王的佳譽，在海外它還被稱為人蔘果，下面我們就一起來看一看吧。
榛子跟栗子的科屬差別
1、榛子：榛子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山毛櫸目、樺木科、榛族、榛屬灌木或小喬木。
2、栗子：栗子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼斗科、栗屬灌木或小喬木。
榛子跟栗子的狀況差別
1、榛子：榛子樹皮灰色，枝條暗灰色、無毛。葉為矩圓形或寬倒卵形，頂端凹缺或截形，中心具三角狀突尖，邊沿具不規矩的重鋸齒，葉柄疏被短毛或近無毛。雄花序單生，果苞鍾狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊沿全緣。序梗密被短柔毛。堅果近球形，無毛或僅頂端疏被長柔毛。
2、栗子：栗子樹高15～20米，樹皮深灰色，小枝有短毛或散生長絨毛，無頂芽。葉互生，排成2列，卵狀卵形至長橢圓狀披針形。花單性，雌雄同株，雄花序穗狀，雌花集生於枝條上部的雄花序基部。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全掩蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見。
榛子跟栗子的產地差別
1、榛子：榛子生於海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，我國重要產於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西地，土耳其、意大年夜利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞跟遠東地區、蒙古東部也有分佈。