最佳答案
食材用料
螃蟹多少隻，姜1塊，料酒10毫升，醬油10毫升，醋10毫升，噴鼻油10毫升
做法步調：
步調 1
梭子蟹多少隻，清洗乾淨。
步調 2
多切一些薑片備用。
步調 3
蒸鍋里放水，水裡參加多少片姜，再倒一些料酒，約10毫升閣下，用於去腥。
步調 4
蒸鍋水開上汽後，放入螃蟹，再添多少個薑片。螃蟹要肚臍向上，如許蒸的時間汁水會留在殼裡。
步調 5
姜切碎，參加醬油醋噴鼻油，調成蘸汁。
步調 6
大年夜火蒸約十五分鐘，就可能裝盤開吃啦！
清蒸蟹最正宗的做法
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