最佳答案
材料:姬松茸50克、鮮淮山500克、排骨頭300克、鹽跟雞精適量
做法:將姬松茸菌洗乾淨,用300毫升水浸泡半小時。排骨頭洗凈,在滾水裡氽掉落血水。 沙鍋里參加1500毫升水,煮開後放入排骨頭跟姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一併參加。再次煮開就將火調到最小,慢慢煲。鮮淮山去皮,切成厚度為8毫米閣下的塊狀。排骨跟姬松茸煲1.5小時後,參加鮮淮山,大年夜火煮開後再小火煮20分鐘,最後參加鹽跟雞精即可。
材料:姬松茸50克、鮮淮山500克、排骨頭300克、鹽跟雞精適量
做法:將姬松茸菌洗乾淨,用300毫升水浸泡半小時。排骨頭洗凈,在滾水裡氽掉落血水。 沙鍋里參加1500毫升水,煮開後放入排骨頭跟姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一併參加。再次煮開就將火調到最小,慢慢煲。鮮淮山去皮,切成厚度為8毫米閣下的塊狀。排骨跟姬松茸煲1.5小時後,參加鮮淮山,大年夜火煮開後再小火煮20分鐘,最後參加鹽跟雞精即可。