最佳答案
1、焗烤三明治
(1)主料:吐司麵包6片、培根4片、奶酪4片。 輔料:黃油30克、干歐芹少許。
(2)麵包片切掉落四邊;培根切半,入鍋中煎一下;麵包片塗一層薄薄的黃油,擺上一片奶酪,再放2片培根蓋上一片麵包; 然後重複一次;做好兩份三明治,把四邊上壓實一點;把三明治對角切開,灑上少許歐芹;入預熱烤箱180度高低火烤10分鐘即可。
2、雞蛋三明治
(1)主料:吐司/麵包片4片、雞蛋2枚。輔料:蛋黃醬適量、黃油少許、黑胡椒適量、鹽少許。
(2)起首做一枚煮熟的雞蛋。煮雞蛋涼水入鍋,煮至全熟,撈出過涼水,去皮備用。將雞蛋碾碎,注意不要太碎,保存些許顆粒口感更好。在雞蛋碎里參加蛋黃醬、黑胡椒,少許鹽,攪拌均勻。 麵包片切去硬邊,塗上厚厚一層雞蛋碎。切成愛好的外形,用角旗做裝潢,擺盤