冰糖在生活中的利用非常廣泛，可能指甲含在嘴裡，也可能用來泡水喝，就連各種泡酒跟飲品多少乎都離不開冰糖的感化。冰糖本身可能清喉潤肺，所以天然會博得很多人的愛好，很多人認為冰糖跟檸檬搭配可能達到減肥的後果，所以冰糖檸檬膏就是如許出生的，下面一起來懂得一下冰糖檸檬膏的製作方法：
食材清單
檸檬1.8kg
老冰糖3.1kg
百合若干
烹飪步調
1/13
檸檬挑個大年夜皮薄的，色彩亮黃！
2/13
用食用粗鹽搓洗檸檬表皮，如許果子上的果蠟之類的髒東西就可能被搓洗上去了
3/13
洗好的檸檬放鹽水裡浸泡十五分鐘閣下，撈起，用布擦乾，因為檸檬冰糖膏必須不加一滴水所以占板，切刀都要擦乾不水分哦
4/13
檸檬去頭去尾去籽，籽一定要去除哦，免得成品發苦，我感到這個過程還蠻費事的，因為我做的有點多，最後我的手手被檸檬汁泡的白白的
5/13
切好的檸檬片放入合適的鍋內，鍋內也必須保持無水乾燥哦！鋪上一層浸泡好濾干水分的百合
6/13
再鋪上全部的冰糖，冰糖最好用老冰糖如許才更能清熱！老冰糖一般比較大年夜塊，可能敲碎點這可能更快熔化！好了可能上鍋燉啦！我用的是很大年夜一個電飯鍋，加三分之一水，再把盛好的冰糖檸檬的鍋放到大年夜電飯鍋里隔水燉，里外兩個鍋子都得加蓋哦！
7/13
隔水燉！這個過程有點長，12個小時！這是燉了一個小時的樣子，冰糖曾經基本熔化檸檬還是沒什麼變更
8/13
這是三個小時的樣子，冰糖曾經完全熔化，檸檬的色彩也曾經變成深色！時期要隔段時光給大年夜鍋內加水，免得燒乾哦！電飯鍋加熱的快，一次加水也不克不及加的太滿，免得沸騰的時間有水濺入燉鍋內，所以我基本是一個小時加一次水
9/13
這是12小時後的樣子，湯汁黑黑的，檸檬軟軟的！全部湯濃濃的，但不稀薄，聞起來更像是中藥咳嗽糖漿的味道，端出里鍋，晾涼！
10/13
玻璃密封罐洗好用開水燙一下，蓋子也要燙一下，必須j晾乾無水份
11/13
晾涼五個小時後，糖水變的濃稠成糊狀，但並沒成膏狀！可能開端裝瓶啦！一片片的碼好檸檬片再舀入糖漿，再加一勺百合，滿滿的一瓶吖！
12/13
一共裝了十瓶，每瓶毛重四百克！送友人送晚輩都可能！因為是無增加，所以老少皆宜，妊婦也可能哦！
最後一步
一片檸檬一勺糖漿一杯溫水！壹般休閑一天一杯就可能了，假如咳嗽咽炎也可能多喝多少次，或許直接跟原漿！