青葙又叫草蒿、雞冠子草、百日紅,是一種在世界各地都有分布的草藥,在平原或山坡上常常可能看到這種白色的旱田雜草。雞冠子花的種子可能藥用,能清肝明目,降壓;全草有清熱利濕的功能;嫩莖葉還可能作蔬菜食用,也可作飼料。
功能與感化
中醫認為,青葙子味苦,性涼。祛平易近熱;清肝火;明目退翳。
主目赤腫痛;眼熟翳膜;視物昏花;高血壓病;鼻衄;皮膚風熱瘙癢;瘡癬。
用於肝熱目赤,眼熟翳膜,視物昏花,肝火眩暈。
清肝散風
治頭痛用於風熱頭痛,症會晤紅頭痛而眩、或頭痛如裂、目赤口渴及肝陽頭痛症見頭痛而眩、血壓偏高等,可與夏枯草、菊花、桑葉同等用。
清肝明目
用於肝經風熱流淚,即見風流淚、目赤口乾者,可與菊花、桑葉同等用。
清熱燥濕
用於皮膚瘙癢、風疹、皮火,可與荊芥、防風、蟬蛻同等用。
肝火眩暈
取本品清瀉肝火以平抑肝陽,可用治肝陽化火所致頭痛、眩暈、煩躁不寐,常配石決明、梔子、夏枯草等藥用。
附方
青葙與其余中草藥一起共同,可能起到更好的功能,尤其是在清火跟治眼疾上。比方配夏枯草、梔子青葙子與夏枯草皆入肝經,清肝火,梔子清瀉三焦之火是其所長。
治肝熱目赤腫疼:青葙子,桑葉,菊花,木賊各3錢,龍膽草1錢,用水煎後服用。
治目生翳膜,視物不清:青葙子,谷精草各5錢,用水煎後服用。
治急性結合膜炎,目赤羞明:青葙子,密蒙花,菊花各3錢,用水煎後服用。
風火赤眼,眼熟白翳:青葙孔5g,白菊花10g,蟬衣3g。用水煎後服用。
視網膜出血:青葙花60g。水煎去渣,熏洗患眼。
高血壓:青葙子30g。水煎兩回,取汁混勻。分三回服,療程為1禮拜。
女性外陰瘙癢:青葙子莖,葉各100g,苦參50g,千里光30g。煎水熏洗患處。
月經過多:青葙子60g,瘦豬肉90g。水煎,喝湯食肉。
風熱皰疹:青葙子莖葉適量的。水煎洗患處。
頭疼目眩,眉棱骨痛:青葙子10g,蓮蓬三個,夏枯草15g,野菊花6g。水煎,分兩回服。
食療菜譜
青葙子魚片湯
材料:青葙子3克,魚肉40克,豆腐、海帶、味精各適量,另配自選蔬菜適量。
做法:
青葙子放沙鍋內,加水適量,文火煎兩次;
棄青葙子不必,將葯汁重新置鍋內,放入海帶再煮,待葯汁壹直翻滾,棄海帶,留汁備用;
魚肉切片,豆腐切成細塊,蔬菜切好備用;
取魚片放在碗內,用大年夜批湯汁拌跟一下,然後入鍋,豆腐亦一併參加;
待煮到豆腐上浮,參加蔬菜,並加調料,略煮片刻,即成。
功能:每日1次,佐餐食用。合適於內有鬱熱,頭暈且痛,面色潮紅,眩暈耳鳴,目赤腫痛,疲憊忘記者食用。