最佳答案
蒲瓜可能說出來大年夜家都很陌生，說葫蘆瓜可能很多人都曉得，實在就是蒲瓜，蒲瓜是夏季罕見的蔬果輕易烹飪，口感也比較清爽。可做湯做菜，夏季非常合適食用，可清熱解暑，止渴利水是官方(尤其是南方等地)盛暑地利最應時的瓜蔬。
蒲瓜的功能與感化
抗病毒
蒲瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於加強機體免疫功能。同時，蒲瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的剖析，進步機體抗病毒才能。
降糖
從蒲瓜中能分別出兩種胰蛋白酶抑製劑，對胰蛋白酶有克制造用，從而起到降糖的後果。
防癌抗癌
胡蘿蔔素在蒲瓜中含量較多，食後可禁止人體致癌物質的剖析，從而增加癌細胞的構成，降落人體癌症的發病率，從而起到防癌抗癌的感化。蒲瓜還含有一種干攏素的誘生劑，可安慰機體產生干攏素，進步機體的免疫才能，發揮抗病毒跟腫瘤跟感化。
養顏護膚
蒲瓜含有大年夜量胡蘿蔔素，有助於保持皮膚細胞構造正常機能，安慰皮膚推陳出新，保持皮膚潤澤細嫩。
妊婦可能吃蒲瓜嗎
可能吃的。這個另有下火的感化,利尿,清肺,明目等感化,是一款很有養分的蔬菜,孕期可能吃的。
蒲瓜的養分價值
1、每100克葫蘆瓜中含蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碳水化合物2.8克、粗纖維0.8克、灰分0.5克、水分95.5克、鉀87毫克、鈣16毫克、磷15毫克、鐵0.5毫克、鋅0.14毫克、鈉0.6毫克、鎂7毫克、錳0.08毫克、銅0.04毫克、硒0.49微克、胡蘿蔔素40微克、維生素B10.02毫克、維生素B20.01毫克、尼克酸0.5毫克。
2、與其他蔬菜比擬，其養分價值較低。不過它們都含有一種干攏素的誘生劑，可安慰機體產生干攏素，進步機體的免疫才能，發揮抗病毒跟腫瘤跟感化。