最佳答案
1、食材：豆腐，雞蛋，蒜蓉辣醬，辣椒粉，蔥花，食用油。
2、將豆腐切成厚片，用瓶蓋或許杯子按壓出一個圓形，取出來。
3、然後起鍋刷油，油溫熱放入豆腐。
4、旁邊打一個雞蛋，煎至定型，再翻面煎另一面。
5、最後刷上蒜蓉辣醬，撒上辣椒粉跟蔥花即可。
如何自製創意雞蛋豆腐方餅
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