最佳答案
1、涼拌菊花：蘋果絲、梨絲與菊花可做成沙拉；黃瓜絲、胡蘿蔔絲與菊花配製無糖型冷盤，實用老年型，患有糖尿病、高血壓型的涼拌菜。
2、食用菊火鍋：揪出花瓣，清洗乾淨，揪完花瓣的花頭還可能泡清噴鼻的鮮菊花茶，風味獨特。在火鍋中，涮2至15秒，變色即可食用，菊花花瓣特其余嫩，不宜時光過長，不然口感不好，清心爽口，除煩、順眼、去燥。
3、菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、順眼、去燥。
4、菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳噴鼻，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
5、菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，存在清冷去火的食療後果。