1、衰老是黑枸杞最重要的功能之一,大年夜量的花青素可能很好的抗氧化,打消人體自由基,存在明顯的抗衰老的感化。花青素能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能牢固腦構造功能,保護大年夜腦不受有害化學物質跟毒素的侵害。食用黑枸杞中的花青素後,睡眠品質能掉掉落明顯進步。
2、黑枸杞存在明顯的降血脂、調理脂類代謝功能,對防備心血管疾病存在積極感化。黑枸杞存在降血糖,黑枸杞多糖能明顯加強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動,進步胰島細胞的抗氧化才能,減輕過氧化物對細胞的傷害,降落丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護感化。
3、黑枸杞的忌諱:枸杞過敏的人弗成食用。吃黑枸杞同樣存在保險傷害,比方有些人可能枸杞過敏。花青素也並不是攝入得越多越好,它可能保護人體免受自由基的傷害。但是,人體的免疫體系是須要自由基的,人體的氧化跟抗氧化要達到一個均衡。其余,花青素會妨礙礦物質的接收,貧血、缺鋅的人群就不合適攝入太多的花青素。