最佳答案
蚝油中的養分價值可圈可點，但是蚝油中暗藏的殺機也不容小覷，細看一下它的配料表，除了蚝字中本身含有的鹽之外，另有額定參加的鹽跟白砂糖，固然每十五克蚝油中只含有糖二到三克，鹽一到兩克，似乎並不太多，但成績是我們做菜時蚝油的用量每每會多於十五克，並且還會額定的參加鹽糖醬油等各種調味品，那這道菜的鹽跟糖總量很難不超標。過多地攝入鹽不只跟高血壓關係密切，並且是招致胃癌、骨質疏鬆等的傷害要素。過多攝入糖一樣迫害宏大年夜，高糖飲食不但是瘦削、齲齒、痛風的傷害情況，並且對血管也有隱形的侵害，所以推薦蚝油適量利用即可。