最佳答案
不,梅花肉指的是豬的上肩肉,也就是殺豬的時間,在豬頸手下第一刀的部位,屬於豬的上肩胛肉的一部分。而豬的淋巴部位位於豬的血脖處,也就是頸肉部位,與梅花肉是有所差其余。
梅花肉是豬身上較為罕見的部分,平日每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大年夜概有二十厘米長,橫切面瘦肉佔90%。吃的時間特別嫩並且噴鼻,更是一點也不清淡,其肉質鮮美可口,久煮不老。
擴大年夜材料:
注意事項:
植物的淋逢迎一般多在頸脖子、腋下、腹股溝、器官門跟大年夜血管附近等部位,所以在食用植物食品的時間要留心注意這些部位。
豬梅花肉有淋巴嗎
梅花肉指是豬的上肩肉,而豬的淋巴部位位於豬的血脖處。所以說梅花肉不淋逢迎。