怎麼煮柴魚湯

食材:

柴魚 2條 、 蔥姜 適量 、 黃酒，現磨胡椒，白醋 適量

步調:

步調1/4

魚，殺好。廚房用紙擦乾水份，撒薄鹽。熱油鍋煎魚

步調2/4

下蔥姜。

步調3/4

加4碗水，這是2人份的湯。

最後一步

大年夜火燉10分鐘即可。出鍋加醋跟胡椒

怎麼煮柴魚湯

材料清洗乾淨

步調2

燒好開水放入豬腳燙下過下冷水

步調3

鍋中放入適量的水煮開後放入適量的油跟材料煮好即可《柴魚可能遲點放入》

步調4

喝湯前放入適量的鹽

怎麼煮柴魚湯

1、柴魚用凈水清洗乾淨，然後切塊、豆腐洗凈切片、姜洗凈切片、噴鼻蔥洗凈切碎備用。

2、起鍋倒入適量的食用油燒熱，下薑片爆噴鼻，然後放柴魚塊，加鹽炒勻。

3、倒入適量的凈水，蓋上鍋蓋，大年夜火燒開，轉小火燉至魚湯濃綢。

4、倒入適量的豆腐塊，持續燉非常鐘。

5、非常鐘後，參加適量的胡椒粉、雞精、噴鼻蔥大年夜火燒開即可出鍋。