最佳答案
牛肉乾能放在冰箱里保存，但是倡議放在冰凍的分區里，冷藏的分區有水分倒黴於牛肉乾的保存。牛肉乾一般是用黃牛肉跟其他調料一起腌制而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶便利，並且有豐富的養分。被譽為「成吉思汗的行軍糧」。牛肉是中國人的第二大年夜肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人愛好，享有「肉中寵兒」的美稱。牛乾巴即乾巴，它是用黃牛肉配以其他醬料腌制而成的肉乾內蒙風乾牛肉乾；牛肉乾含有人體所需的多種礦物質跟氨基酸，既保持了牛肉耐品味的風味，又久存不蛻變。 牛肉乾的製作起首要抉擇上等的原料,其次是製作工藝跟製作時光,晒乾時還得考量日照的時光，道道工序都得周到把關。