最佳答案
材料：粉絲2把，大年夜蔥0.5根，大年夜蒜5瓣，醬油2勺，蚝油2勺，食用鹽0.5勺。
步調:
1、粉絲用開水泡軟。
3、大年夜蔥、大年夜蒜切碎。
4、蒜末中參加蚝油，攪拌均勻。
5、鍋中熱油，放入一半蚝油蒜末、一半蔥花。
6、放入粉絲翻炒。
7、參加醬油跟剩下的蚝油跟蔥花。
8、參加食用鹽。
9、翻炒均勻即可。
蒜蓉粉絲怎麼做好吃正宗
蒜蓉粉絲是一道非常受歡送的家常菜，它的味道噴鼻濃可口，深受家庭主婦跟老師愛好。假如你想做好吃正宗的蒜蓉粉絲，可能按照以下步調停止：
1. 籌備食材：粉絲、蒜末、薑末、蔥花、噴鼻菜、鹽、雞精、油等。
2. 先將粉絲放入熱水中泡軟，然後撈出瀝干備用。
3. 在鍋中熱油，放入蒜末跟薑末煸炒，再參加適量的鹽跟雞精。
4. 將炸好的蒜末、薑末澆在泡好的粉絲上，撒上蔥花跟噴鼻菜即可。
5. 按照以上步調做出來的蒜蓉粉絲，進口噴鼻脆爽口，味道鮮美可口，讓人耐人尋味。
注意，煮粉絲的時間，時光不克不及太長，不然輕易爛掉落。假如感到蒜味太重的話，可能恰當增加蒜的用量。
蒜蓉粉絲怎麼做好吃正宗
1 蒜蓉粉絲做法很簡單，但是要做出正宗的口味須要注意一些細節。
2 蒜蓉是蒜泥加上油炒出來的噴鼻味，所以要先把蒜泥炒噴鼻，再參加蒸熟的粉絲，翻炒均勻。
3 調料可能用生抽、老抽、醋、糖、鹽等，根據團體口味適量調劑。
4 蒜蓉粉絲的湯汁要濃烈，可能用雞湯或許凈水參加適量的調料煮開，澆在粉絲上。
5 最後可能加上一些青菜跟蝦仁，進步口感跟養分。
延長：蒜蓉粉絲是湖南嶽陽特點小吃之一，做法因地區而異，可能根據本人的口味跟愛好停止創新跟改進。