哪種梨子最好吃

梨品種概述：京白梨；鴨梨 ；雪花梨；棲霞噴鼻水梨 ；庫爾勒噴鼻梨；晉酥；碭山酥梨；蒼溪梨；早酥；秦豐；紅噴鼻酥；晉蜜梨。最好吃的是庫爾勒噴鼻梨 中國人吃梨的歷史非常長遠，現代稱為蜜父、快果、玉乳等，並有「百果之宗」的美稱。梨的品種單壹，產地各別，各具特點，差其余梨子不只味道差別，功能差別，服法也差別。1、鴨梨爽口最解膩鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色，儲藏後呈淡黃色。套袋種植的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解清淡選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。2、雪花梨個大年夜止肺熱雪花梨黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質。市道上罕見的梨中，它是個頭最大年夜的，每個重350—400克閣下。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為馳名。雪花梨有較高的醫用價值，存在清心潤肺，方便，止咳潤燥，醒酒解毒等功能。3、噴鼻梨甜又噴鼻噴鼻梨大名庫爾勒噴鼻梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，噴鼻味濃。4、京白梨肉細汁多在北京地區9月中旬成熟。果實小，一般重60g閣下，扁圓球形，基部常微隆起;果梗苗條，均勻長5cm，彎向一方，果皮綠黃色，熟後單方面黃白色，幹凈美不雅;果肉淡黃白色，肉質細軟，汁特多，味濃甜，品德上等。5、酥梨果肉最鬆脆酥梨(又稱貢梨)味甜微噴鼻，果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形，果皮綠黃色，貯後淡黃色，套袋果實黃白色。以新疆、山西出產的品德最好。6、南果梨，放到軟時味最濃南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，假如在室溫下放置15天閣下，肉質會變得柔嫩易溶於口，汁液特多，風味特別濃烈。產於遼寧，以鞍山、遼陽等地出產的最有名。7、蘋果梨酸甜可口也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，表面似黃噴鼻蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜可口，有噴鼻氣。8、豐水梨最濃甜果皮黃褐色，套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁，味濃甜。它的存放時光最短，室溫下只能放10天閣下。9、煙台梨汁少質面煙台梨大名五九噴鼻，果皮綠黃色。果實放一段時光後變鬆軟，汁較少，味酸甜，適於白叟跟兒童食用，不耐儲藏。10、啤梨肉質最精致啤梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，精致柔嫩，甜蜜多汁，果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形，色彩多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。11、酸梨最酸、肉最粗酸梨大名安梨，果皮綠色，儲藏時光長時，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有噴鼻氣，極耐儲藏跟運輸。梨子的養分價值梨含有大年夜量蛋白質、脂 梨肪、鈣、磷、鐵跟葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是醫治疾病的良藥，官方常用冰糖蒸梨醫治喘咳，「梨膏糖」更是環球聞名。梨另有降血壓、清熱鎮涼的感化，所以高血壓及心臟病患者食梨大年夜有好處。其余，梨皮跟梨葉、花、根也均可入葯，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功能。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲憊，加強心肌活力，降落血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等因素，能祛痰止咳，對咽喉有養護感化;梨有較多糖類物質跟多種維生素，易被人體接收，促進食慾，對肝臟存在保護感化;梨性涼並能清熱平靜，常食能使血壓恢復正常，改良頭暈目眩等癥狀;食梨能避免動脈粥樣硬化，克制致癌物質亞硝胺的構成，從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大年夜便。