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在養分學跟安康管理中，正確打算食品的熱量攝入是至關重要的。外格（Eyeball Method）是一種簡單實用的預算食品熱量的方法。本文將介紹怎樣利用外格預算食品熱量。
總結來說，外格預算食品熱量重要依附於對食品份量的察看跟經驗數據的應用。具體步調如下：
起首，察看食品的份量。將食品份量與壹般熟悉的事物停止比較，如拳頭大小、掌心大小等。這種比較可能幫助我們疾速預算食品的體積。
其次，根據食品的品種，查找響應的熱量參考值。差別食品的熱量密度差別，比方，脂肪的熱量密度要高於碳水化合物。市道上有很多食品熱量參考手冊或在線材料庫，可能供給這類信息。
具體步調包含：
- 將食品分紅三大年夜類：蛋白質、碳水化合物跟脂肪。每類食品的熱量密度差別，平日蛋白質跟碳水化合物每克供給4千卡熱量，而脂肪每克供給9千卡熱量。
- 預算食品的分量。經由過程察看，預算食品的分量。比方，一其中等大小的蘋果大年夜概重200克。
- 利用熱量參考值。將食品的分量乘以對應食品類其余熱量密度，得出預算的熱量值。
舉例來說，假設我們有一份100克的雞胸肉，它的熱量打算如下：
- 蛋白質熱量密度：4千卡/克
- 預算熱量：100克 * 4千卡/克 = 400千卡
最後，須要注意的是，外格方法固然簡單實用，但並不非常正確。它實用於疾速預算壹般飲食的大年夜致熱量，但不合適正確的養分擔理。
總結而言，經由過程外格方法預算食品熱量，可能在不專業東西的情況下，對食品熱量停止疾速預算，有助於壹般飲食管理跟安康監控。