最佳答案
做法如下：
主料高筋麵粉220克水70克雞蛋1個白細糖30克精鹽2克酵母(干)3克輔料黃油30克白芝麻適量餐包的做法1.將全部材料放入麵包桶內，雞蛋液留10克前面刷名義（黃油、白芝麻除外）2.啟動麵包機的跟面順序3.結束順序後，麵糰曾經到了擴大年夜程度了，這時可能參加硬化的黃油4.參加黃油後再啟動跟面順序，揉出手套膜5.然後蓋上保鮮膜停止發酵6.發酵至兩倍大年夜7.取出麵糰壓扁排氣8.然後分紅小麵糰滾圓，鬆弛15分鐘，再次滾圓後放入烤盤內停止二次發酵9.發酵至比本來兩倍大年夜，刷上雞蛋液10.再撒上白芝麻11.送入預熱烤箱180度中層，烤15分鐘