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要看你才能咯來，一個源什麼都不會的跟可能製作壽司的廚師工資斷定是不樣的，一個一般的廚師跟一個才能強的徒弟的工資也不會是樣的，所以你可能根據這個情況來分析下你的才能，不過一般在北京操持方面的學徒工資在1800閣下在壽司店的廚師做過2,3年的才能一般的基本也就是3000閣下吧再高等的徒弟就是4000-8000的也有很多，在生魚壽司的徒弟來講還是以會做河豚的操持師拿的比較多，一般國內可能做河豚的徒弟基本都是在7000，8000以上了的，任務經驗也基本都是在10年以上的。盼望可能幫到你
鮮道壽司員工待遇
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