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核桃的養分價值1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體養分必須的不飽跟脂肪酸，這些因素皆為大年夜腦構造細胞代謝的重要物質，能滋潤腦細胞，加強腦功能；2.核桃仁有避免動脈硬化，降落膽固醇的感化；其余，核桃還可用於醫治非胰島素依附型糖尿病；核桃對癌症患者另有鎮痛，晉升白細胞及保護肝臟等感化；3.核桃仁含有的大年夜量維生素E，常常食用有潤肌膚、烏鬚髮的感化，可能令皮膚潤澤光滑，富於彈性；4.當感到疲憊時，嚼些核桃仁，有緩解疲憊跟壓力的感化。
核桃營養價值高嗎
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