白粒重的大小與大年夜豆的產量有著密切的關係。白粒重越大年夜,種子裡面就會儲存更多的養分跟蛋白質,也就意味著每個豆莢裡面的大年夜豆數量會更少,從而使每個大年夜豆的生長跟發育都能掉掉落更好的保證。因此,拔取合適的白粒重對保證大年夜豆的產量跟品質都存在重要意思。
差別地區跟差別泥土的種植前提也會對白粒重的抉擇產生影響。一般來說,南方的景象比較潮濕,合適選用白粒重較大年夜的大年夜豆品種,以便進步產量。而南方的景象絕對乾燥,合適抉擇白粒重較小的品種,如許可能進步大年夜豆的抗旱機能,更好地順應外地的生長情況。
根據大年夜豆種植的目標也可能抉擇差其余白粒重。假如是為了出產食用大年夜豆製品,那麼應當抉擇白粒重較大年夜的品種,因為大年夜豆中的蛋白質含量跟品德都與白粒重有著密切的關係。而假如是用於製作大年夜豆油或許出產飼料等用處,那麼白粒重較小的品種則更為合適。