最佳答案
1. 綠色苦瓜
綠色苦瓜是最罕見的苦瓜品種，它的果實浮現出濃綠色的色彩。這種苦瓜在烹制時味道會愈加清爽爽口，也更輕易被人們接收。其余，綠色苦瓜還富含多種養分紅分，如維生素C、維生素E跟礦物質等，對人體安康有利。
2. 黃色苦瓜
黃色苦瓜的果實浮現出淺黃色的色彩，比綠色苦瓜更為少見。固然黃色苦瓜的味道與綠色苦瓜類似，但其養分紅分含量略低於綠色苦瓜。不過，黃色苦瓜仍然是一種富含抗氧化物質的蔬菜，可能幫助防備多種疾病。
3. 白色苦瓜
白色苦瓜的果實浮現出淺白色的色彩，比綠色苦瓜更為罕見。其余，白色苦瓜的苦味也比綠色苦瓜愈加濃厚。不過，白色苦瓜同樣富含養分紅分，如維生素C、維生素B、鈣、磷等，對人體安康有很多好處。