第一種是早熟型甘蔗,這種甘蔗在9月到10月之間種植,一般在翌年的2月到4月之間就可能收穫。因為其早熟的特點,可能讓種植者提前收穫,進步甘蔗的經濟效益。
第二種是中熟型甘蔗,這種甘蔗在11月到12月之間種植,一般在翌年的5月到7月之間就可能收穫。中熟型甘蔗的品德比早熟型略微好一些,同時因為其種植季節較中前期,對氣溫跟泥土的請求也絕對較高。
第三種是晚熟型甘蔗,這種甘蔗在1月到2月之間種植,一般在同年的11月到次年的1月之間才幹收穫。晚熟型甘蔗請求的景象跟泥土前提更為苛刻,但其收穫後的甘蔗品質跟產量都是最優良的。
除了以上三種基本範例之外,另有一些其他特別範例的甘蔗。比方,對一些南方景象較為酷熱的地區,可能抉擇種植早熟型跟中熟型的甘蔗,以順應外地的生態情況。對一些氣溫較為酷寒的地區,則可能抉擇種植晚熟型或許其他酷寒順應性較強的甘蔗品種。