最佳答案
1、菱角不是發物。
2、發物常指養分豐富,存在安慰性,並且能誘發或減輕疾病的食品,如蚌肉、螃蟹、蘑菇、噴鼻菇、竹筍、菠菜、芥菜、銀杏、芒果、荔枝等。菱角中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素、胡蘿蔔素、炊事纖維及鈣、磷、鐵等微量元素,既可能當作生果生食,又可能熟食或加工製作菱粉等,並不屬於發物。
1、菱角不是發物。
2、發物常指養分豐富,存在安慰性,並且能誘發或減輕疾病的食品,如蚌肉、螃蟹、蘑菇、噴鼻菇、竹筍、菠菜、芥菜、銀杏、芒果、荔枝等。菱角中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素、胡蘿蔔素、炊事纖維及鈣、磷、鐵等微量元素,既可能當作生果生食,又可能熟食或加工製作菱粉等,並不屬於發物。