最佳答案
不克不及吃。
松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌，是吉林省長白山區特產。松茸秋後產於松林之中，狀如傘，柄甚短，呈白色。
松茸是野生的可貴真菌。 大名為鬆口蘑、別號叫大年夜花菌、剝皮茵。雲南生長的松茸個大年夜，莖柄粗，肉質純白細嫩,噴鼻味濃烈。松茸有很高的營美價值，味道鮮美、藥用價值高。
超越保鮮期的松茸能吃嗎
過期，腐敗蛻變的松茸就不克不及食用了，其中的重要因素蛋白質、維生素等養分物質遭到大年夜量的剖析破壞跟消散，使其養分價值嚴重降落;
再者因為微生物污染嚴重，增加了致病菌跟產毒菌存在的機會，並可使一些致病力弱的細菌得以大年夜量生長繁殖，人食用後會惹起食源性疾病。並且在腐敗蛻變的過程中會產生毒素，假如食用發臭的松茸可能會招致食品中毒。