最佳答案
1854年（清咸豐四年），跟平飯店南樓的創辦，名為「中心飯店」，是西僑在上海制作的第一家帶餐飲業的旅社。
1906年3月8日，跟平飯店南樓匯中飯店重建，有上海最早的衛生設備跟最早的兩部電梯，另有上海最早的屋頂花園。
2019年8月1日晚，上海內灘標忘性制作、曾有「遠東第一樓」之稱的跟平飯店迎來90周年誕辰。廚師團隊用90天製作了跟平特點巨型蛋糕為旅店90歲慶生，玻璃藝術家施森彬為跟平飯店90周年創作並捐獻的藝術玻璃雕塑《跟平鴿》也於現場表態。
和平飯店的歷史
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