连藕虽然是一种营养成分较为高的食材，可是并不是任何人都合适去吃这类食材，如果是一不小心摄取之后便会对自身的人体有挺大的损害，尤其是孕妇们不必去吃太多的连藕，由于这类食材是归属于寒凉的食材，若是吃太多之后便会让自身的人体和肚子里胎宝宝遭受巨大的影响，乃至是造成先兆流产。
一般群体均可食
1.老幼妇孺、体质虚弱者尤宜，非常适合高烧患者、呕血者、高血压、肝病、食欲不佳、缺铁性贫血、营养不良者多服用；
2.藕性偏寒，孕妇不适合太早服用；藕性寒，直接生吃脆响可口，但碍肠胃。肠胃消化吸收作用不高、大便溏泄者不适合直接生吃；
3.藕煎汤口服疏肝理气宽中，炒炭可活血散瘀，用以各种各样出尿症。一般生完孩子1～2星期过后再吃藕能够慢慢获得减轻。
1、清热凉血
连藕生用寒性，秋初时高温天气，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
2、润肠治腹泻
连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于秋天便秘造成的胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
3、美容祛痘
吃藕，能具有养阴清热、润肺解渴、清宁心安神的功效。花生仁带有维生素E和一定量的锌，能提高记忆力，耐老化，减缓脑作用衰落，滋养皮肤。连藕与花生仁两大食材原材料紧密结合，美味可口、营养丰富、长期性服用能清热祛痘，滋养皮肤。连藕可维持面部光泽度，有益血生肌的作用。
4、降血糖降血脂益肠胃
藕含有膳食纤维素，发热量却不高，因此能控制休重，有利于降低血糖和胆固醇水准，推动胃肠功能，防止便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可医治肠道炎症。
5、美容养颜
连藕，含有木薯淀粉、蛋白、维生素b2、维他命C、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、铁等多种多样矿物，肉质地肥硕，嫩白卷圆，口味脆甜。中医学觉得，藕是一款冬令进补的健康保健食品，既可食，又可药用价值。生吃能散血散淤，熟菜能补心益肾，能够补五脏之虚，健壮骨筋，滋阴降火。另外还能利尿通便，协助代谢身体的废弃物和内毒素。
6、抗衰老抗癌补维C
藕的糖份算不上很高，但带有较高的维他命C，针对肝病、便秘、糖尿病等病人都十分有利。藕还含有多酚类物质，能够增强免疫力，减轻衰退过程，防止癌症。