银耳做法健康

银耳和什么可以做汤的做法

提问者:用户ZSHX 发布时间: 2024-10-31 04:58:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、枸杞银耳汤;原料:银耳,薏仁,黄冰糖,枸杞。

2、枸杞银耳汤的做法

银耳先泡发。这里分享一个小窍门,银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,可以节约很多时间。

大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。一次加足适量的水,煮好后水分基本不会变少。

内锅中放入垫片,加水没过加盅前水位。放入大盅,沿盖注入水并轻转锅盖,这样锅盖就实现了水密封。

按需预约好时间,我是选了慢炖2个半小时。最后加入枸杞再焖一会儿,枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。

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