女人怀孕之后，身体上的症状是比较明显的，比如呕吐等等。这就意味着要想缓解身体上的不舒服，正常吃饭是肯定的。不过要吃什么，还是要好好的挑选一下，不仅要吃营养十分丰富的，同时还要吃一些有利于胎儿发育的。很多人都比较喜欢吃腊肉，那么怀孕能吃腊肉吗?
孕妇可以吃腊肉吗
孕妇应慎吃腊肉。腊肉的脂肪含量非常高，从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%!很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。
另外腊肉是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量;
所以当作调节生活的一个菜谱;腊肉含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。
为了自身和宝宝健康，孕妇还是少吃腊肉比较好。
腊肉大白菜
主料：湘西熏腊肉(300克)、大白菜(300克)、红辣椒(1只)、蒜(3瓣)
调料：油(2汤匙)、蚝油(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)
制作方法：
1.大白菜掰掉老叶，洗净沥干水，切成块状;红辣椒去蒂和籽，切成细丝;蒜剁成蓉。
2.腊肉洗净拭干水，切成薄片待用。
3.烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉和红椒丝，倒入腊肉片大火煸炒2分钟，直至腊肉大量出油，倒出锅内多余的油。
4.大白菜倒下锅，与腊肉一起拌炒，直至菜叶略微软身。
5.往锅内添入1/4汤匙蚝油、1/3汤匙酱油、1/4汤匙白糖、1/2汤匙香油、1/3汤匙料酒、1/8汤匙胡椒粉和3汤匙开水炒匀入味，便可起锅。